神田上作出刃
参考価格 : 38,000~93,000円
飲食店調理器具
飲食店を始めるために必要な器具の1つが調理器具。調理器具といっても調理する料理によって使用する器具はさまざま。使い勝手に合わせて選ぶこともいいですが、装飾雑貨としてお店の雰囲気に合わせて見た目にこだわってみてもおしゃれです。
業種 飲食店
参考価格 : 38,000~93,000円
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神田上作柳刃
参考価格 : 37,200円
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神田上作薄刃
参考価格 : 37,600円
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神田上作身卸240mm
参考価格 : 52,000円
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アドマイヤ牛刀
■衛生的な継ぎ目のないオールステンレス一体構造は、HACCPに対応。
■包丁の理想的なバランスにこだわって設定された重量・刃渡り・板厚
■錆に強く刃持ちの良いモリブデンバナジウムステンレス鋼を採用。
見積もり時に提示
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神田上作骨切
参考価格 : 143,000円
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匠の技鉄なべ
参考価格 : 2,400~3,500円
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BK万能こしき(18メッシュ)
参考価格 : 800~1,300円
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電動ネギ丸
・モーター着脱式の採用で機械の丸洗いが可能
・高速回転の丸刃がねぎをとらえ、青ネギ・白ネギ・ニラを汁を出さずに素早く仕上げます。
・三段階の厚みが任意に選べる送り装置付き。
・丸刃は、付属の専用研磨機で簡単研磨。
参考価格 : 230,600円
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手動ネギ丸
・高速回転の丸刃がネギをとらえ切れ味抜群。
・青ネギはもちろんのこと白ネギ、ニラも大変よく切れます。
・三段階の厚みが任意に選べる送り装置付き。
・丸刃は、付属の専用研磨機で簡単研磨。
参考価格 : 92,000円
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TS炒り網
参考価格 : 3,100~3,600円
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神田作PC桂柄出刃
参考価格 : 12,000円
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神田作PC桂柄柳刃
参考価格 : 10,600円
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神田作PC桂柄薄刃
参考価格 : 11,500円
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関孫六 べにふじ 三徳
参考価格 : 7,400円
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関孫六 べにふじ 牛刀
参考価格 : 7,400円
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神田作黒合板牛刀
参考価格 : 9,800円
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神田作黒合板 筋引
参考価格 : 11,700~15,000円
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神田作黒合板 柳刃
参考価格 : 13,400円
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神田作黒合板 出刃
参考価格 : 14,400~18,000円
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ビタクラフトプロ鍋蓋
参考価格 : 3,900円
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白木柄揚箸
参考価格 : 1,300円
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PC柄揚箸
参考価格 : 900円
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肉タタキ
参考価格 : 2,700円
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あわびムキ
参考価格 : 2,700円
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シズラー
参考価格 : 800円
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PC箱寿司
参考価格 : 11,900円
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PCすずめ
参考価格 : 11,900円
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銅カヌレ型
見積もり時に提示
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塗りお玉
参考価格 : 1,400円
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一角朱丹柄ステン小出刃 ウロコ取付
参考価格 : 4,000~4,300円
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HG天秤ばかり
点心に必要な斤ばかりで厨房内限定商品です。1kgまで計れます。
参考価格 : 3,400円
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餃子絞り袋
参考価格 : 3,300円
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ミニ泡立
参考価格 : 300~400円
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梅カッター
●「厚口野菜抜 梅」で抜いたものを入れ、片手で回すと簡単に立体的な野菜抜が出来上がります。
●厚み23mmくらいにすれば梅が2個できます。
●にんじんの仕上がりサイズは約14mmになっています。
参考価格 : 133,400円
参考価格 : 133,400円
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だしこし布
参考価格 : 3,000円
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竹ベラ大
参考価格 : 300円
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焼上手
底板がアルスター素材のアコーディオン形状だから遠火効果で表面だけが焦げずに身までよく火が通ります。
また、焼いた魚・肉などの油が本体に落ち、直接火にかかりませんので煙が出にくいです。
参考価格 : 2,500~4,500円
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木柄起金
参考価格 : 500~2,100円
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共柄起金
参考価格 : 300~600円
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鉄鋳物火消つぼ
見積もり時に提示
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洋白口金丸
見積もり時に提示
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ささがき
参考価格 : 2,700円
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つま太郎
ピールSにツマ切り、網切り、 おどり網機能が付いた1台4役の機械です。
参考価格 : 2,400~65,100円
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TOJIRO カラー牛刀
実際に使用される立場の声を生かし、疲労軽減と衛生管理をテーマに開発されました。
人間工学に基づいたハンドル形状、切れ味、耐久性などの基本品質の高さに加え、多数導入しやすいコストパフォーマンスなどの作業現場の立場に立った商品です。
参考価格 : 5,400~10,000円
参考価格 : 5,400~10,000円
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アルファPCまな板
参考価格 : 9,800円
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飲食店調理器具のオーダーメイド
飲食店調理器具をはじめさまざまなオーダーメイドの取り扱い実績がございます。
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NWT-C1200B2 ( グリルNBG-LP/Z付) コロラド & カルバドス
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純銅製炊飯釜 ごはんはどうだ 釜受台
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STライス型
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カステラ木枠 木厚30mm
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宮島 しゃもじ
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茶スリ鉢
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共柄泡立
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参考価格 : 1,350~152,000円
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参考価格 : 950~8,400円
サワラ穴明木蓋
参考価格 : 1,140~5,750円
スプルス木蓋
参考価格 : 600~12,000円
白木木蓋 H型取手付
参考価格 : 10,300~33,000円
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参考価格 : 12,800~35,000円
鉄プレス両手中華鍋
参考価格 : 2,700~15,000円
鉄厚底フライパン
参考価格 : 1,900~4,100円
鉄打出両手中華鍋
参考価格 : 3,850~31,000円
鉄打出両手中華鍋 （取手溶接）
参考価格 : 5,250~31,900円
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AT-101 アクリルトレイ 大&小
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麺棒 ヒノキ材
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RZR-4518 冷蔵庫ラック
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KW-500 レンジワゴンハイタイプ
参考価格 : 14,500円
鍋蓋 サワラ厚手木蓋
参考価格 : 950~8,400円
シルキーカニ割バサミ
参考価格 : 2,900円
共柄泡立
参考価格 : 1,000~3,900円
